●インドール、スカトロールなどの腐敗産物が減少、体脂肪も減り、内臓も休息するから元気になる。
腸の健康を取り戻す「腸内浄化プログラム」はいくつかあるが、自宅で手軽に出来て効果の高い方法としてお薦めするのが、「週末断食」だ。週末の土曜日、一日中何も食べないで水やお茶だけで過ごす。
これを何回か繰り返すと良い。
すると、自然と少食になり、体脂肪が徐々に減っていく。「１日３食間食あり」で酷使されていた腸や内臓もひとときの休息を得て蘇る。
たったこれだけで、腸と健康への効果は驚くほど高い。
●週末断食の驚くべき効果
断食の効用はダイエットにとどまらない。たとえ１日の断食でも、消化、吸収にフル回転してきた腸はもちろん、胃や肝臓、腎臓、膵臓など、過食や飲酒、ストレスなどで慢性疲労状態にある消化器などがひとときの休息を得る。更に、内臓に血液を送る心臓循環系や消化に必要な酸素を供給してきた肺なども休まる。すると、内臓の活力がよみがえってくる。腸であれば、蠕動(せんどう)運動が活発になって便通が良くなり、消化吸収も高まる。
また、空腹時には老廃物の排泄が活発になる。断食中に口臭や汗の匂いが強くなるのは、老廃物の排泄が盛んになるからだ。腸も同じで、食べないと腸の掃除が始まる。毎日のように過剰に食べ続けていると、処理しきれない食べカスなどが腸管内に渋滞して宿便となる。これも、断食によって排泄が始まる。
断食で腸内がどう変化するかを調べるために、腸内細菌叢の検査をカルピス基礎技術所「腸内フローララボラトリー」の協力により実施した。４日断食に挑戦した２人（本紙男性記者=４２才、女性ライター=２８才）の便を断食開始日、断食最終日、復食(断食明けの食事)中の３回に分けて分析してもらった。（結果は下の
グラフをご覧下さい）
その結果、断食によって、身体に有害な腐敗産物（腸内の悪玉菌が作る）が大きく減少し、「腸内細菌叢がリセットされる状態になる」と、分析を担当して頂いたカルピスの渡部恂子部長は言う。リセットというのは、復食次第で腸内細菌状態が良くも悪くもなる、という意味だ。更に注目したいのは、１日の断食でも４日断食と同様に、腐敗産物が減る傾向になることだ。断食は腸の健康を取り戻し、即効果的なダイエット効果が得られ、肌のツヤが戻り、元気も出てくる優れた「腸内浄化プログラム」だ。
なお、断食中に緩下剤を飲んだり、腸内洗浄を組み合わせると、腸をよみがえらせる効果がより高まるだろう。実際、渡辺医院などでは、緩下剤のスイマグを断食中毎日飲み、腸洗浄も毎日行う。
◎渡辺医院の断食療法
- 本断食（生水と柿茶のみ）
- 寒天断食（寒天のみーー１日２回）
- 生食断食（生野菜食のみーー１日２回）
- りんご断食（りんご半個〜１個ーー１日２回）
・特色（他の断食施設との相違点）
- 生水と柿茶 計2リットル飲む
- スイマグ(水酸化マグネシウム)を服用して便通を促進する
- 六大法則の励行
- 大気浴療法 １日５回以上
- 温冷浴 １日１回
- 腹部味噌湿布及び洗腸 断食期間内毎日施行
- 胸部芥子温湿布 毎日施行
- 三号型健康機による治療 午前・午後２回（１回約３０分）
以上を実施するので宿便排泄の効果はすこぶる大きい。
●腸内細菌叢は老化の指標
腸の健康度（老化度）の目安が腸内細菌叢と呼ばれる腸内細菌の分布だ。
腸内には１００種、１００兆個もの細菌がいる。腸内の食べカスをある細菌が食べ、その細菌が放出する代謝産物を別の細菌が食べる‥‥といったように腸内細菌は互いに密接な関係を持つ。
食物繊維から有機酸やビタミンなど人間に有益な成分を作る菌を善玉菌、動物性脂肪やタンパク質から有害物質を作る菌を悪玉菌と呼ぶ。悪玉菌優位に傾くと徐々に体内に毒素がたまり、慢性疲労や肌荒れ、さらには大腸ガンやリウマチなどにつながる。
歳をとると善玉菌が減り、悪玉菌が増える。
新生児の腸内は無菌状態だが、すぐに大腸菌などが入り込み、数日後にはビフィズス菌も住み着く。
離乳後は安定しているが、６０才位からビフィズス菌が減ってウェルシュ菌が増える。これが腸の老化だ。
・善玉菌…ビフィズス菌、乳酸かん菌など
・悪玉菌…ウェルシュ菌、大腸菌、バクテロイデス菌など
